Um bolo-pudim de banana fit com textura cremosa por dentro, sem farinha de trigo e rico em nutrientes.
Tempo de Preparação: 30 minutos (incluindo o tempo de forno)
Doses: 4 a 6 pessoas
Ingredientes:
- 3 bananas-prata maduras
- 1 pote de iogurte natural desnatado (cerca de 170g)
- 3 ovos inteiros
- 1 chávena de uvas-passas (não cheia)
Instruções (Passo a Passo):
- No liquidificador, adicione as 3 bananas-prata picadas, o iogurte natural desnatado e os 3 ovos inteiros.
- Bata bem até obter uma massa lisa e homogénea.
- Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga e untada.
- Espalhe a chávena de uvas-passas por cima da massa de forma uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Retire, desencombre e sirva.
Conclusão do Artigo:
Esta receita é a prova viva de que comer de forma equilibrada pode ser incrivelmente prazeroso. É prática de fazer, rende super bem e vai conquistar toda a família no lanche ou na sobremesa.
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